餐饮行业收银机选触屏还是按键？触屏搭配好用的收银系统！

     前几天帮小区门口的面馆老板换收银机，他非要买按键款，说 “以前用惯了，触屏怕按错”。结果装完当天就喊我去换 —— 高峰时按错三次价格，找零慢得客人直催。这事儿特典型，很多老板选收银机还在纠结触屏还是按键，其实根本不是习惯问题，是没搞懂两种机型的适配场景。今天结合我装过的百来家门店经验，跟大家说透：现在做餐饮，触屏才是效率王，关键要搭对收银系统。

     先说说触屏机的 “效率密码”—— 可视化操作能省太多时间。触屏机的菜品都带图片，点单时直接戳图标就行，新店员练半小时就能上手；按键机得记数字编码，比如 “101 是牛肉面，102 是炸酱面”，记错一个就出错。我帮中学旁的汉堡店装过触屏机，之前用按键机时，新店员一天错 5 单，换触屏后一周才错 1 单，收银速度还快了一倍。

      触屏机的 “联动优势” 更是按键机比不了的。比如搭配智掌柜系统，点完单能直接同步到后厨打印机，后厨立马出单；要是配银豹系统，还能联动会员系统，客人一扫码，储值余额、优惠活动全出来了。我帮连锁奶茶店装的触屏机，连制作台的显示屏都能同步订单，制作员不用跑收银台拿单子，出餐时间缩短了 6 分钟，每天能多接 20 多单。

收银系统安装过程

1：添加收银经理微信，点击微信咨询，复制微信添加

2：沟通商家收银系统的具体需求和功能，本司有收银机，还有多款收银系统，全配套服务。

3、确定方案和系统，进行安装操作

      但触屏机不是随便买就行，得跟收银系统搭着看。小餐饮店选智掌柜极简版 + 基础触屏机就行，15.6 英寸屏幕够大，菜品图标看得清，年费才 365 块，性价比拉满；中小型连锁店建议选银豹系统 + 高配触屏机，4G 内存 + 32G 存储，多平台订单一起接也不卡顿，稳定性特别好。我帮烧烤店装的富掌柜触屏机，还能直接连营销模块，客人点单时弹出 “加 1 元换购可乐”，转化率比按键机高 18%。

       有人说 “老年商户适合按键机”，其实不然。我帮 60 多岁的包子铺李叔装了触屏机，把常用的 “肉包”“菜包” 设成大图标，他一天就学会了，还跟我说 “比按数字省事，不容易错”。真要选按键机，只适合那种菜品少于 10 种的夫妻店，比如早餐摊只卖粥和包子，不然效率太低，早晚得换。

       选触屏机还要避两个坑：一是别买小于 15.6英寸的屏幕，图标太小容易按错；二是得要 “电容屏”，电阻屏得用指甲戳，下雨天手上沾水根本不好使。现在触屏机价格跟按键机差不了多少，几百块就能买到基础款，却能省出大量收银时间，客人体验也好 —— 这笔账怎么算都划算。