开一家早餐店要办理哪些证件

在武汉开一家早餐店，通常需要办理以下证件：

• 营业执照：申请人必须是有经营能力的公民，且有必要的生产经营设施和场地。需准备经营者身份证原件及复印件、经营场所使用相关文件等，可前往武汉市市场监督管理局或其官方网站申请。

• 小餐饮经营许可证：经营面积不超过 80㎡，保持经营场所环境卫生整洁，与污染源保持 25m 以上距离等。需提交 “我要开早餐店” 申请表、经营者身份证件复印件、餐饮服务经营场所和设备布局等平面示意图等材料，可通过湖北政务服务网或当地政务服务中心办理。

• 从业人员健康证：早餐店从业人员需前往当地防疫站或有健康检查资质的医疗卫生机构进行体检，体检合格后领取健康证。

• 消防安全检查合格证（部分情况需要）：如果早餐店属于公众聚集场所且符合一定规模，如工程投资额超过 30 万元或者建筑面积超过 300 平方米，需申请消防安全检查，提交公众聚集场所消防安全承诺书、消防安全制度等材料。

• 烟草专卖零售许可证（可选）：若早餐店销售烟草，需有与经营烟草制品零售业务相适应的资金、与住所相独立的固定经营场所，并符合当地烟草制品零售点合理布局的要求，可向当地县级烟草专卖行政主管部门申请。